Koka ägg
Ägg är något du egentligen kan göra väldigt mycket med och är väldigt protein rika så de passar till både frukost, lunch och kvälls mat men just nu så ska jag ge den enkla beskrivningen hur man kokar dem på bäst sätt beroende på hur just du föredrar dina ägg samt att dem inte spricker när du lägger i dem i det kokande vattnet. Det kan dem göra eftersom dem är kalla och vattnet som kokar är då för varmt så ofta går skalet sönder ifall även ifall du lägger i de försiktigt.
Jag kände nu en morgon att jag ville få i mig en ordentligt bra frukost så jag valde då att göra en god Ägg och räkmacka så det passa perfekt nu att berätta om hur man just kokar ägg samt är detta ett tips för en riktigt god näringsrik frukost som ger en bra start på dagen.
Kokt ägg:
1 ägg
1 tsk salt
1. Börja med att häll i saltet i vattnet och värm upp det under lock tills vattnet kokar.
2. Ta av locket och vird ner plattan två snepp, lägg sedan försiktigt i ägget med hjälp av en stor matsked.
3. Låt koka i 9 minuter för att få ett lagom kokt ägg (Gulan rinner inte).
Vill du ha en rinnig gula räcker de med ca 7 minuter.
4. När klockan rinner tar du av kastrullen från plattan och spolar i kallvatten, skalet lossnar lättast om ägget får ligga i en stund samt blir det lättare att skala när ägget inte är för varmt.
5. Använd dig sedan av en äggskärare eller ta en vanlig kniv och skär ägget i tunna skivor sedan är det bara att bre en smörgås, riva på t.ex. lite gurka, lägg på ägget o salta lite, toppa sedan med räkor, kaviar eller majonäs beroende på vad du beghagar och vips så har du en väldigt näringsrik frukost och dessutom smakrik!
Jag kände nu en morgon att jag ville få i mig en ordentligt bra frukost så jag valde då att göra en god Ägg och räkmacka så det passa perfekt nu att berätta om hur man just kokar ägg samt är detta ett tips för en riktigt god näringsrik frukost som ger en bra start på dagen.
Kokt ägg:
1 ägg
1 tsk salt
En kastrull med 3/4 kallt vatten i.
1. Börja med att häll i saltet i vattnet och värm upp det under lock tills vattnet kokar.
2. Ta av locket och vird ner plattan två snepp, lägg sedan försiktigt i ägget med hjälp av en stor matsked.
3. Låt koka i 9 minuter för att få ett lagom kokt ägg (Gulan rinner inte).
Vill du ha en rinnig gula räcker de med ca 7 minuter.
4. När klockan rinner tar du av kastrullen från plattan och spolar i kallvatten, skalet lossnar lättast om ägget får ligga i en stund samt blir det lättare att skala när ägget inte är för varmt.
5. Använd dig sedan av en äggskärare eller ta en vanlig kniv och skär ägget i tunna skivor sedan är det bara att bre en smörgås, riva på t.ex. lite gurka, lägg på ägget o salta lite, toppa sedan med räkor, kaviar eller majonäs beroende på vad du beghagar och vips så har du en väldigt näringsrik frukost och dessutom smakrik!
Kommentarer
Trackback
