Korvstroganoff med Ris
De är oftast så att ris mest äts till kyckling eller chilikorncarne
men det passar även perfekt till Korvstroganoff
och det är dessutom extremt gott, istället för att steka på en vanlig falukorv
kan du göra en riktigt god sås med mera smak och allting blir inte lika tort.
Korvstroganoff
4 port
400 g falukorv
1 gullök
375 g krossade tomater
2 dl grädde, matlagningsgärdde eller mjölk
(godast med vanlig grädde för det blir en lenare och mild smak)
2 msk ketshup
smör till stekning
1-3 msk mjöl till att reda sås med så den blir lite tjockare
exempel på passande kryddor
Chilikrydda
citronpeppar
1. Börja med att skala löken och stek den sedan tills den får lite gulbrun färg
2. Skär sedan falukorven i små bitar och stek dem tillsammans med löken tills den fått lite färg
3. Häll sedan i krossade tomater och grädden och rör runt.
4. Tillsätt kryddorna och sila ner lite mjöl så såsen blir lite tjockare
kom ihåg att röra om ordentligen så de inte blir klumpar.
5. Låt det stå och puttra en stund sedan är det färdigt att serveras!
men det passar även perfekt till Korvstroganoff
och det är dessutom extremt gott, istället för att steka på en vanlig falukorv
kan du göra en riktigt god sås med mera smak och allting blir inte lika tort.
Korvstroganoff
4 port
400 g falukorv
1 gullök
375 g krossade tomater
2 dl grädde, matlagningsgärdde eller mjölk
(godast med vanlig grädde för det blir en lenare och mild smak)
2 msk ketshup
smör till stekning
1-3 msk mjöl till att reda sås med så den blir lite tjockare
exempel på passande kryddor
Chilikrydda
citronpeppar
1. Börja med att skala löken och stek den sedan tills den får lite gulbrun färg
2. Skär sedan falukorven i små bitar och stek dem tillsammans med löken tills den fått lite färg
3. Häll sedan i krossade tomater och grädden och rör runt.
4. Tillsätt kryddorna och sila ner lite mjöl så såsen blir lite tjockare
kom ihåg att röra om ordentligen så de inte blir klumpar.
5. Låt det stå och puttra en stund sedan är det färdigt att serveras!
Korv i ugn
Är du trött på att bara äta vanlig stekt korv?
Du vill ha lite mera smak, kanske någon god sås så allting inte blir så tort?
Då är korv i ugn en jätte bra maträtt som kan ätas till både Potatis och pasta och samtidigt får du en liten godsås, mer smak och maträtten blir inte så torr och tråkig.
4 port
500 g falukorv
3 dl grädde/matlagningsgrädde eller mjölk
Ca 1-2 dl ost
2 msk Ketshup
1 halv gullök
Senap efter behag
1 tomat om det behagas annars kan man servera den kall på sidan istället
kryddor: Salt och peppar
1. Sätt ugnen på 200 grader
2. Smöra en ungsäker form
3. Börja med att skära skåror i korven (inte hela vägen ner)
4. Skär löken och tomaten i skivor och lägg dem sedan i skårorna du skärt i korven.
3. Häl en rand med senap på
5. Blanda sedan samman Ketshup, grädde/mjölk salt o peppar i ett glas och häll det över.
6. Avsluta sedan med att riva på ost med en osthyvel som du lägger över och ställ sedan in formen mitt i ugnen i 20 minuter.
7. Sedan är korven färdig att serveras och passar perfekt till som sagt både potatis eller pasta. En riktigt god och enkel måltid med lite mera smak och lite roligare en bara vanlig stekt korv.
Du vill ha lite mera smak, kanske någon god sås så allting inte blir så tort?
Då är korv i ugn en jätte bra maträtt som kan ätas till både Potatis och pasta och samtidigt får du en liten godsås, mer smak och maträtten blir inte så torr och tråkig.
4 port
500 g falukorv
3 dl grädde/matlagningsgrädde eller mjölk
Ca 1-2 dl ost
2 msk Ketshup
1 halv gullök
Senap efter behag
1 tomat om det behagas annars kan man servera den kall på sidan istället
kryddor: Salt och peppar
1. Sätt ugnen på 200 grader
2. Smöra en ungsäker form
3. Börja med att skära skåror i korven (inte hela vägen ner)
4. Skär löken och tomaten i skivor och lägg dem sedan i skårorna du skärt i korven.
3. Häl en rand med senap på
5. Blanda sedan samman Ketshup, grädde/mjölk salt o peppar i ett glas och häll det över.
6. Avsluta sedan med att riva på ost med en osthyvel som du lägger över och ställ sedan in formen mitt i ugnen i 20 minuter.
Stekt falukorv
Falukorv kan man göra en massa olika korvrätter på men den enklaste tänkte jag lägga upp nu eftersom min pappa åt det här om dagen. Vanlig stekt falukorv med stekt ägg och stek potatis. Stekt falukorv kan man även äta till tex makaroner ifall man tröttnat på vanliga hotdogs eller liknande och falukorv har även lite mera smak i sig.
10 bitar Falukorv
2 port
300-400g falukorv
smör till stekning
1. Börja med att skära upp falukorven i lagom stora bitar och kom ihåg att skära dom så dom blir runda istället för avlånga eftersom då blir det riktigt klassica falukorvsbitar. Snitta sedan ett litet sträck till mitten i varje faulkorvsbit.
2. Hetta upp en stekpanna med smör och stek falukorven idå ca 8an, 5 min på varje sida ungefär eller tills den fått lite färg.
3. Servera sedan som här t.ex. med koktpotatis, stekt ägg, lite tomater och självklart ketshup o min egna enkla senapscreme
10 bitar Falukorv
2 port
300-400g falukorv
smör till stekning
1. Börja med att skära upp falukorven i lagom stora bitar och kom ihåg att skära dom så dom blir runda istället för avlånga eftersom då blir det riktigt klassica falukorvsbitar. Snitta sedan ett litet sträck till mitten i varje faulkorvsbit.
2. Hetta upp en stekpanna med smör och stek falukorven idå ca 8an, 5 min på varje sida ungefär eller tills den fått lite färg.
3. Servera sedan som här t.ex. med koktpotatis, stekt ägg, lite tomater och självklart ketshup o min egna enkla senapscreme
